自1950年至今，历经70个年头，茶叶生产取得辉煌业绩。特别是进入21世纪以来，由于中西部地区茶叶生产的快速发展，从而促使全国茶叶生产发展更加喜人。茶叶产量连续增加，茶叶出口不断加大，各项茶叶生产指标年年提升，使中国在全球茶叶生产国中的地位日渐显耀。

尽管茶叶成绩亮眼，但困境也依然存在。据统计，国家工商总局核准注册的茶叶类商标4万多个，在国际市场上，我们与国外知名品牌的差距仍然很大。

制约茶叶市场发展的三大因素

随着茶叶市场的发展，市场内的交易环境、不规范化、茶叶购销模式单一等现象制约着茶叶市场的发展，难以适应发展形势的要求。

1.茶叶交易市场多为大型展会，展厅的覆盖使空气流通不畅，不利于茶叶末散发，导致场内粉尘滞留较多，加上各个展位空间小，茶叶很容易串味，对交易区环境影响较大，茶农茶商抱怨较多。

2.茶叶市场规范化待加强。茶叶市场散户居多，大部分为茶叶作坊和手工厂，尽管茶叶优质精良，但没有品牌的建立和营销渠道的投放，仍然收效甚微。

3.茶叶购销模式单一，大部分以传统线下交易模式为主，茶叶质量和品质参差不齐，很多存在以次充好、违规打包等不良现象。

茶产业开启转型升级之路

传统茶企业的转型，离不开科技的支撑，据统计，截至去年年底，我国茶叶生产科技进步贡献率达53%，重点产茶县茶园管理机械化水平达30%，茶树修剪基本实现机械化，大宗茶采摘机械化发展较快。互联网技术的出现，更是为茶企业提高了效率。中小企业受到传统旧思维的影响，对于互联网融合持怀疑态度。有意向转型的茶企，在转型过程中也会遇到拦路虎，会进一步削减中小茶企对于互联网模式的积极性。

大茶肆的出现无疑为中小茶企注入了一剂强心针。平台连接消费者和茶企业，促进融合共同发展，帮助茶企业定制专属运营计划，通过更多的线上渠道，增加茶企业的销量。互联网线上平台的运营模式和相对便捷的操作方式，迎合了当代消费者对茶叶的需求，为传统茶企提供了商机，也黏合了消费者需求。

茶文化与茶产业相伴而生

近年来，茶文化组织、社团、展馆、茶艺馆、茶叶博物馆纷纷建立，茶文化历史文物古迹不断被发现并得到保护，斗茶会、品茗会、品茶诗会等多种茶事活动精彩纷呈，逐渐形成浓厚的茶文化氛围，进一步为茶产业发展注入活力。

今后随着人民生活水平的提高，消费不断升级和互联网共同作用下的时代，传统运营模式必将逐渐消退，退出茶叶市场，加上消费者对于文化生活需求的提升，各种茶类活动，消费渠道必将开辟新思路、新模式，拓宽出更广阔的市场，进而掀起新一轮消费升级市场风口。

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关键词： 转型 产业 创新