到过新疆的朋友一定有过这样的体验：在漫山遍野金灿灿的林木中穿行，偶尔随手摘下一枝，将红灿灿的果实往嘴里一抿，酸甜之中略带涩感的口感立刻霸占了味蕾，在你心中留下特别的味道。这果实，便是沙棘。在荒凉的大漠，硕果累累的沙棘焕发出勃勃生机。近年来，汇源在新疆布局沙棘产业推出了沙棘汁等一系列沙棘产品，助力“生命之果”走进千家万户。

固沙能手沙棘也极具经济价值

很多当地人赏识沙棘，是因为它优秀的治沙能力。我国西北地区深居内陆，降水少、温差大、土壤沙漠化，令许多植物“望而生畏”。而生命力顽强的沙棘，却能适应这样的环境，无论是沙地，轻度盐碱地，还是平川、坡地沟壑或是高原，在零下50摄氏度到60摄氏度的环境中，沙棘都能够成活。

沙棘的根系发达，一株3年生的沙棘根系向水平延伸最长可达6.3米，固土面积为4.8平方米，构成了纵横交错的地下“钢筋网”。沙棘枝叶繁茂，树形像把雨伞，从而形成了一道天然屏障，在一定程度上可以降低沙尘暴的威力，有效防止土壤沙漠化。因此，人们形象地说，沙棘是“地上一把伞，地面一条毯，地下一张网”。

沙棘不但治沙能力出众，而且还浑身是宝。沙棘果享有“维C之王”和“生命之果”的美誉，因而极具营养和经济价值。但是其果实因为娇小且柔嫩，不便贮藏和运输，所以产地之外的人们很难见其真容。但好在近年已有越来越多的商家认识到沙棘的价值，包括汇源在内的一批国内果汁企业，开始对沙棘作物开展研究和开发，并帮助这“生命之果”走出大漠。

布局产业帮扶，汇源沙棘汁诞生自新疆大漠

其实，早在十年前（即2011年），汇源便为响应国家退耕还林号召来到新疆布尔津，与当地签订了沙棘种植综合项目协议。依托于自身在品牌、产业、市场和技术上的综合优势，汇源将产业重心落在了沙棘良种繁育、标准荒漠化草场生态示范治理种植园建设，以及沙棘果的深加工利用上。为了加大投入对新疆地区的产业布局，汇源又于2018年在乌什县布局了沙棘农业综合开发的盘子，着力打造以沙棘产、学、研为主的优质林果种植基地，带动当地各族种植户实现了脱贫致富，而在带动当地经济进一步提升的同时，也促进了边疆地区社会的和谐稳定。

在汇源的赋能下，沙棘成为布尔津、乌什两地实现“绿水青山”的生态梦，而昔日随处可见的一丛丛沙棘灌木，也成为改变当地百姓生活境遇的“黄金树”。

而作为国内唯一拥有完整产业链的果汁生产商的汇源，也借此实现了对果源品质的源头把控，主打特色地域名片，从沙棘原产地新疆选取优质原果，通过在当地利用先进的生产工艺完成深加工、灌装和运输等环节，较完整地保留了沙棘果丰富的营养价值和独特风味，打造出一瓶瓶走进千家万户的汇源沙棘原浆产品，并成为一款上好的佐餐饮品，不仅让消费者汲取了沙棘丰富的营养物质，也从口感上感受到浓浓的异域风情。

小小沙棘，既是治沙能手，还是营养高手，来自大漠的汇源沙棘汁味道如何？不如买回一瓶来尝尝！

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