新疆是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。新疆幅员辽阔,地大物博,山川壮丽,它是我们心中的西域,既遥远又神秘。新疆素有“北疆看风景,南疆看人文”之说。旅游资源极为丰富,全国旅游资源共有68种,而新疆就有56种,占全国旅游资源类型的83%。

全疆的景点数是全国之最,共有景点1100多处。在这广阔大地上,冰川雪岭与戈壁瀚海共生,高原山水景观蕴含在天山、阿尔泰山、昆仑山等世界名山之中,有着众多的雪域冰川、叠嶂雄峰、飞泉瀑布、珍奇异兽。这里有海拔8600米的世界第二高峰——乔戈里峰,又有低于海平面154米的中国最低洼地——艾丁湖;既有一泻千里的河流、万顷碧波的草原,又有光怪陆离的戈壁幻境,神秘莫测的沙漠奇观。新疆虽深处内陆,但美景犹如祖国大好河山的缩影,处处皆风景,处处皆精华。

行至北疆,可可托海吸引众人的驻足。可可托海位于阿尔泰山,蒙古语意为“蓝色的河湾”,哈萨克语意是“绿色丛林”。这里是新疆的“冷极”也是“天然矿物陈列馆”。世界地理界久负盛名的地理三号坑也位于此,这里有80多种稀有金属矿藏,分层储藏,露天开采,现在还能清晰地看见层层的矿脉,是世界地理学者向往的圣地。

而到南疆,天山神秘大峡谷是不容错过的景点。天山神秘大峡谷位于阿克苏地区库车县北部72公里处217国道旁,呈东向西纵深长约5.5公里。天山神秘大峡谷近似呈南北弧形走向,全长5000多米,谷端至谷口处自然落差200米以上,谷底极宽53米,极窄处0.4米,仅容一人低头弯躯侧身通过。谷侧奇峰嶙峋,争相崛起;峰峦叠嶂,劈地摩天;神洞秘窟,各蕴其意。谷内蜿蜒曲折,峰回路转;步步有景,举目成趣。

新疆美景多,美食也是众多。新疆面积很大,但各地饮食较为统一,以维吾尔族饮食为主,多为清真风味,肉食和面食最为常见。牛羊肉、鸡肉是最常见的肉食,闻名全国的大盘鸡、各式烤羊肉便是其中的代表。面食方面,馕、薄皮包子、拉条子都是新疆人民的日常主食。

说起美食,说起对新疆人的印象,很多人脑海中浮现的都是戴着小白帽在街边卖烤串的形象。从此也能看出,新疆的烤羊肉串是深入人心的。它在中国的历史可以追溯到1800多年前,是当之无愧的新疆最有名、历史最悠久的民族风味小吃。新疆烤肉之所以好吃,一因肉质新鲜,二因香料地道正宗,三因做法讲究。串肉时肥瘦相间,烤的时候肥肉里的美味肉汁才能渗进瘦肉里。

除此之外,馕也是新疆人不可或缺的一道主食。新疆人可以一日无菜,但不可一日无馕。馕的种类非常丰富,形态、大小、风味各不相同,或脆或软,味香适口。若在面粉中加入鲜羊肉,便成了肉馕。因为含水量少,馕可以储存很长一段时间,加之便宜又方便携带,是非常理想的旅途干粮。

新疆美食繁多,也是久负盛名的瓜果之乡。新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。受温带大陆性气候光照强度大、日照时间长的影响,新疆的瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干果水果不绝于市。其主要品种有哈密瓜、石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑葚、蟠桃等,只要到新疆就能享受水果盛宴。

新疆一直是中国西北地区一颗璀璨的明珠,在这片广袤大地上,描绘着世间最绚丽的色彩,让人陶醉。新疆浓缩了世界80%的旅游景观,雪山、沙漠、湖泊、草原、历史古迹、民族风情、新疆美食应有尽有。如果说西藏是离天堂最近的地方,那么新疆就是天堂遗落在人间的最后一片净土。对于新疆的美,文字描述是苍白的,想象是单薄的,只有去一睹为快,才能感受到心旷神怡的美。欢迎到新疆!

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