为满足顾客不断提升的消费体验的场景、环境需求,钱大妈运营中心一直致力于打造线下加盟门店运营标准规范,强调打造极致卖场体验,让卖场服务于顾客,让细节说话!
继2021年12月30日召开2022年华南区标准打造启动大会后,1月10日,钱大妈运营中心负责人塔戈带领中心各部门负责人、标杆打造团队联合华南加委会成员、品牌中心共同开展“2022年门店运营标准打造专项行动共创会议”,并于第二天选定钱大妈广州千禧花园店作为首个标准规范落地的示范门店。
聚焦标准规范,专项共创,凝聚智慧
钱大妈全体成员于1月10日进行“2022年门店运营标准打造专项行动共创会议”,针对水果类、蔬菜类、水产类、猪肉类等品类特色,结合顾客消费心理和习惯及线下加盟门店经营场地特点对品类区域划分、商品陈列标准、POP标准、卫生标准等进行全员头脑风暴,输出方案。
落地执行,总结方法论
第二天凌晨4时,首个钱大妈标准规范示范门店打造团队全员准时到达千禧花园加盟门店。经过短暂的晨会后,钱大妈各组成员按照昨日共创会议上的组织分工有序展开各自工作。
6时50分,钱大妈各组成员已完成所负责区域的全部工作,小组组长根据昨日的共创方案对标准规范进行最终的调整后,门店标杆打造小组对全门店标准进行验收。
接下来,华南10个运营区域将根据首个钱大妈示范门店的打造流程和标准快速开展各区域的标准示范门店打造工作。2022年钱大妈运营中心将在标准制度完善、激励政策、标杆示范、稽核评分等全面推动线下加盟门店运营标准打造。
钱大妈作为广大消费者家门口的菜市场,在为消费者提供新鲜、优选食材的同时,更会加强门店巡访与诊断,站在客户的角度上思考问题、分析问题,不断坚持优化和完善线下加盟门店标准化体系建设。钱大妈将注重实施执行性,讲求专业化、标准化、简单化,坚持主动赋能帮扶,深耕细作标准规范,为顾客创造极致的消费体验!
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