今年，中国消费者协会确定消费维权年主题为“共促消费公平”，伴随着消费市场升级、消费业态创新发展，消费者更加重视产品品质，维权意识不断提升。“消费者口碑是企业最核心的竞争力，共促消费公平是所有企业需要承担的责任。沪上阿姨品牌始终以用户为中心，我们希望通过努力，引领新茶饮行业中的消费公平。”在“3·15”国际消费者权益日到来之际，沪上阿姨创始人单卫钧表示。

伴随我国消费升级、人民物质水平不断提升，新茶饮成为了近年来消费的热门赛道。据中国连锁经营协会《2021新茶饮研究报告》显示，2020年

年底新茶饮门店数约37.8万家，在饮品店中占比达65.5%，而咖啡厅占比仅约为16.3%。在此背景下，包括沪上阿姨等品牌在内的新茶饮业正在成为我国餐饮业当中的一股重要有生力量，如何满足赛道背后广大消费者的诉求、促进行业可持续高质量发展，也成为了众多新茶饮品牌的重要课题。

对此，沪上阿姨创始人单卫钧认为：“对于新茶饮行业而言，共促消费公平是义务，更是责任。对内，新茶饮品牌应修炼内功，提升产品品质和消费体验，切实满足消费者的需求；对外，要重视消费者的合法权益，公平对待每一位消费者的意见并及时反馈。餐饮的本质是服务，只有服务好消费者，急消费者所急、帮消费者所需、解消费者之难，才是行业的发展之道。”

沪上阿姨是一家创立于2013年的新茶饮品牌，是中国门店数量最多的鲜果茶品牌之一，以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌广告语，专注于为年轻消费者提供健康、好喝、高颜值、高质价比的新式鲜果茶饮。单卫钧表示，沪上阿姨品牌的使命是“让消费者享受健康茶饮的美好”，而在9年发展进程中，品牌也始终围绕消费者为核心，持续以绿色健康、科技向善、社会责任为准绳不断前进。

据介绍，在新茶饮市场中，鲜果茶作为广受欢迎的细分品类，符合当下消费者对于绿色饮品的诉求，却较难做到品类的规模化，其难点在于鲜果对品牌的全链条品控要求极高。为此，沪上阿姨建立了“全链条+多重品控”的鲜果茶质量体系，全力保障一杯鲜果茶从果园到餐桌的品质和安全。在严抓品控的基础上，沪上阿姨还致力于健康饮品的研发，清火祛燥的“8號老白煮白金”系列、富含维C的“超顶刺梨”系列等等，为消费者提供更加多元的健康饮茶选择，匹配可降解吸管等环保材料运用，沪上阿姨将品质健康的理念落实到产品的每一个细节，让消费者在畅饮美味的同时，享受公平化、透明化、可持续的生活方式。

“通过多年深耕行业，沪上阿姨在美团外卖平台的店均评分4.8分以上，茶饮品类复购率排名第三，”单卫钧强调：“未来，沪上阿姨将继续以打造健康茶饮为使命，坚持诚信为本、公平守正的品牌初心，为共促消费公平、共创茶饮消费美好生活贡献绵薄之力。”(黄照)

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