中国梅酒推广者梅见继2020年天猫618拿下果酒品类双第一后，去年再度登顶果酒品牌榜第一。强势品牌的出现，是梅见捕捉到了细分品类的时代机遇，同时锻造了扎实的产品力和品牌力的结果。那么梅见的成功秘诀究竟是什么呢?现在我们就来探寻一下!

品质是品牌屹立不倒的核心。换句话说，产品力才是品牌穿越时间的秘诀，这一点无论在任何领域都是如此。

梅见可观增长背后，是匠心匠意和品质坚守，梅见将原料种植、 工艺研发、 酿造、 贮藏、 物流和销售等一系列流程串联起来，连接上下游产业是为了从源头到销售严格的把控梅见生产环节的每一个细节，以保证酒的品质上乘。

在原料筛选方面，据梅见介绍，梅见选择的是四川大邑、广东普宁两地的青梅，核小肉厚，再用纯高粱酒做基酒平衡酸甜，去腻去辛辣。在酿造工艺上，梅见采用了传承上千年的中国传统糖渍工艺——以糖渍工艺腌制90天，将梅子的新鲜风味牢牢锁住，全都渗进酒里，来平衡青梅的酸度，增加了酒体层次，这才形成了酸甜层次分明的梅见式风味。

在度数和口感方面，梅见研发团队自2014年开始潜心研究开发青梅酒，在经过无数次专家口感测试、甜酸比测试和不同人群的消费者盲评后，梅见才得以上市，要求相当严苛。

针对消费场景，梅见品牌主打“好酒梅见，好久没见”，将酒品从商务宴请场景中解放到日常小聚小饮的佐餐中，让微醺这件事，从仪式感走向陪伴。相对应的，更贴近生活的场景选择也为梅见酒带来更多消费机会，无论是在抖音、小红书还是微博，梅见相关话题的讨论度居高不下。

凭借对于品质的坚持，梅见也获得了国际大奖垂青，其相继将2019年香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖、2020国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖收入囊中，把凝聚了传统文化的青梅酒带到更大的舞台。

回顾梅见一路的发展历程，其成功是诸多因素相辅相成的结果——把握住了时代机遇、打造过硬的品牌实力，并用品质换来消费者的饮用好感。在历史文化情结的感召下，梅见前方还有更长更宽的路，商业增长只是刚刚风起。

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