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东莞市洪梅镇加强冻猪肉安全管控,从监管环节保障肉类安全! 2022-02-08 18:21:09  来源:东莞市洪梅镇人民政府

为加强洪梅镇辖区内市级储备冻猪肉的监管,确保冻猪储备数量真实、质量良好、储存安全、管理规范,增强春节期间猪肉市场调控能力,1月21日,东莞市洪梅镇副镇长江建祥率检查组到广东嘉速物流有限公司洪梅库区开展市级冻猪肉储备领域节前安全生产和安全仓储专项工作检查。镇农技中心、广东嘉速物流有限公司等相关单位主要负责人及工作人员陪同检查。

检查组首先来到嘉速物流有限公司会议室,通过听取该公司主要负责人和储备冻猪肉公司冷冻2号仓生产一线主管人员的工作简报,同时调阅进口冷链商品“一单四证一码”、冻猪肉储备库存台账等相关资料,深入和该公司相关管理人员进行落实冻猪储备工作上的探讨交流。随后,检查组一行前往冷冻2号仓进行实地检查,查看库内安全生产和安全仓储的落实情况,开展冷冻库内市级储备冻猪肉货位堆放检查和数量盘点工作。

检查组重点强调,企业要严格落实质量安全有关要求,所有进口冷链商品(含储备商品)须查验“一单四证一码”〔进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、集中监管仓出仓(库)证明、新冠病毒核酸阴性检测报告、消毒证明、随附追溯码〕;做好日常库存储备等相关管理工作,确保应急时马上响应调动;同时做好储备物资库存盘点,理顺应急动用流程,畅通应急供应渠道,保持应急联系电话畅通,认真对安全仓储设施设备进行节前全面检查,同时加强仓储一线员工培训,提高安全、防疫等知识水平,严防疫情、安全及生产等事故发生。

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