几代人靠海吃海,一家人越过越好,用来描述疍家夫妻杨文轩、张月梅最合适不过。
“我父亲、爷爷、太爷爷都是渔民,家族世世代代没有离开过海。”东平渔民杨文轩今年62岁,早在“小屁孩”时就跟父辈学开船,用捕鱼养活了一大家子。如今,妻子和两个儿子都是专职渔民,每年一家四口在海上要“漂”100多天。
腊月廿三前后,渔民已陆续返航回港,准备好出海“起头水”的各项准备工作。春节前,东平渔港依旧繁忙,渔船在红星码头一排排紧挨着,渔民们抓紧加油加冰、整理渔网、补充物资,忙得不亦乐乎。作为有着50多年丰富出海经验的“老渔民”,杨文轩在船上早已备齐油、冰、新织渔网和各式工具。“加满油可以行船半个月,加满冰要四五十条,现在准备好肯定会融化一些,但这些功夫都必须提前做。开年请好工人,最快年初三就要出海捕鱼了。”他充满信心地说。
从木质帆船,到五年前购置的玻璃钢船,杨文轩的捕鱼范围一直在珠江三角洲一带海域。“无论是以前还是现在,渔民生活都很辛苦,因为舒服就意味着没有生意、没钱赚,所以经常出海都是白天准备好渔网,晚上睡两三个小时,半夜就起来捕鱼。”杨文轩说,虽然渔民也要“看天吃饭”,但自从换了一艘更好、更大的渔船后,捕捞效率、产量都大大提高,每逢出海还要请两三个工人才忙得过来,去年渔获总收入达几十万元。
陪记者踏上自家玻璃钢船时,杨文轩特意换上了疍家人的传统服饰——薯莨大襟衫、棒棒裤,回忆起和父亲一起捕鱼的日子。“小时候看父亲常年穿棒棒裤,这种服饰的特点可能是明清时期流传下来的,方便风里来、雨里去的渔民干活,很有印象。”棒棒裤也称直筒裤,其特点是大裤脚、大裤裆,裤腰宽松,腰部前后折叠别上腰带即可。虽然杨文轩捕鱼时没穿过棒棒裤,但父亲自小对其耳濡目染的勤奋踏实,如烙印一般刻进了他的骨子里。
“从船上过年,到岸上过年,现在有房有车,衣食无忧,生活越来越好了。”杨文轩说,以前过年他们会在船上烧柴火做饭,一般早上七八点吃顿早饭,看太阳位置判断约莫下午两三点再吃晚饭,年初一晚上会做顿夜宵,有猪肉有鸡肉,已经非常满足。如今过年,一家人也会去酒店吃年夜饭,各种过年习俗已逐渐融入普通人家。
一年又一年,“疍”味永流传,无论古今,过年咸水歌最是情浓。“细体啊,祝你开身鱼虾满载,旗开得胜。出征好海,最好东平啊……”渔船上,妻子张月梅和渔歌好友们共同唱起咸水歌,向杨文轩“叹”出疍家人感受最深刻、感情最真挚的祝福,期盼开身“起头水”的疍家儿女,都能平安返航、满载而归。
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