大雪考验城市保供能力。2月7日，从南京农副产品物流中心获悉，市场菜品储备充足，在库3000吨、在田1万吨。市场主要经营的46种蔬菜，总体价格平稳。

当天中午12点，大雪还在簌簌下个不停，南京农副产品物流中心入口处，数十辆10吨重厢式货车渐次进入，为市场源源不断送来新鲜蔬菜。市场内，一家挨着一家的商户在自家档口前码放“小山”似的茄子、萝卜、土豆等，推车、叉车等在其间穿梭不停。

主营茭白、大白菜批发的商户丁邦连将当天最后一笔订单装车发货，拿出柜面上的计算器，开始盘算当天销售总额，“共计4吨，只有平时销售额的一半。”老丁说道，如今还没出正月，部分企业暂未复工，还有部分市民年前囤货暂未消化，因此市场需求并不大。市场统计显示，6日蔬菜到货量为1439吨，约为平时一半。虽然需求平淡，但市场存储却很充足。据介绍，为确保市场供应，南京农副产品物流中心春节前共计在大小3个冷库存储蔬菜3000吨，另外协调在田储备1万吨。

风雪降临带来市场菜价波动。市场主营46种菜品与前日相比呈9涨12降25平。其中本地部分叶类菜上涨较为明显。以菜秧为例，2月6日价格为每公斤5元、2月7日每公斤达9元。分析原因，叶菜商户刘彪告诉记者，降雪降温对蔬菜生长、运输和存储均带来一定困难，因此价格略有浮动。不过，目前南京市“菜篮子”总体价格平稳，2月7日市场日均价格为7.41元/公斤，环比上日上涨1.23%，环比上周下降1.59%，同比去年下降0.95%。

与略有波动的蔬菜市场相比，水产市场和果品市场显得“波澜不兴”。水产商户黄武顺介绍，他在春节前已囤够门店1个月销售量的冷冻海鲜，有黄鱼、带鱼、鲳鱼等，货源充足价格不变。专营进口水果交易的张新权介绍，进口水果进关、运送手续繁多，商户们基本提前月余预订海外货源，他家档口春节前入库60多吨水果，相当于平时半个多月的销售量。“春节前车厘子每公斤售价160元，如今已回落至100元，欢迎市民前来选购。”张新权笑着说。

南京农副产品物流中心相关负责人介绍，市场将密切关注天气和消费需求，及时补充货源。如果出现供应不足、价格上涨情况，市场将开放库存蔬菜平抑菜价，确保市民“菜篮子”拎得稳稳的。

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