据外媒TechCrunch报道，主打按需供应家庭烹饪菜的美国初创平台「DishDivvy」近期宣布获得130万美元的Pre-Seed轮融资，由10X Venture领投，一批来自DoorDash、Etsy、Etsy、MasterClass的高管和初创团队成员跟投。该公司计划利用新一轮资金扩大在加利福尼亚州、奥斯汀、芝加哥、北卡罗来纳州夏洛特、巴尔的摩和华盛顿特区的业务，并投资于产品开发、运营和团队扩招。

图片截自企业官网

联合创始人兼首席执行官Ani Torosyan与首席技术官Davit Avetisyan于三年前创办了这家总部位于洛杉矶的企业。Torosyan在采访中表示：“我的岳母是一名出色的厨师。自全家移民美国以来，我一直在思考如何使她所做的事情更有成效，尤其是当我注意到身边越来越多的人愿意花钱订制家常菜时。”

Torosyan表示，「Etsy」是「DishDivvy」的灵感来源，旨在进一步降低家庭厨师的额外间接成本。

“「Etsy」之所以成功，是因为该平台提供了专业工具，让厨师们能够摆脱日常经营的枯燥工作，更专注于烹饪本身。同样地，「DishDivvy」将提供上传菜单、处理订单、计算收益等辅助交易的SaaS工具。我们还与「DoorDash」合作，为家庭厨师完成菜品配送，为专注于料理的烹饪爱好者扫除障碍。” Torosyan补充道。

目前，这家初创公司在加利福尼亚州拥有500多名厨师和10000多名用户。Torosyan表示：“起初我们关注的是厨师的民族独特性。但随着平台扩张和用户群体的大众化，我们开始专注于更独特、更正宗的菜肴。”

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经过审查和食品安全认证的平台注册厨师可以在应用程序中上传菜单项，标记配料、过敏原，记录准备时间，以及安排菜式日历。通常，家庭厨师不会像餐馆那样每日提供同样的菜单，而是在特定时间上线几款菜品。

Torosyan的目标是在今年内将9人的团队扩张三倍。该公司称，在过去三年间，其收入年平均增长33%，平均客单价为48美元，其中85%的报酬支付给了家庭厨师。Torosyan表示，这两年来平台受理的家庭厨师申请人数激增，其中包括了大量之前在餐馆和酒店工作的人。

10X Venture董事总经理Prahar Shah是「DoorDash」早期员工，同时也是「DishDivvy」的董事会成员。他在采访中表示，“每个人各有专长。我很惊讶这种家庭烹饪市场在美国还是小规模的、非正式的。Ani真正地为家庭厨师发声。当我体验过她的产品后，我下定决心参与其中。”

其他同类竞品公司还包括36氪曾经报道过的「Shef」、「WoodSpoon」、「Salted」、「CookUnity」等。

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