为切实落实好春季开学学校食品安全工作,全面保障辖区师生“舌尖上的安全”,2月14日,嘉兴新塍市场监管所迅速组织开展专项检查工作。
在检查中,检查人员重点查看食堂人员健康证明、场所环境、设施设备、采购与存放、加工过程、专间管理、餐具消毒、留样等方面,并通过浙政钉掌上执法数字平台,制作网络检查表单、采取拍摄照片上传、当事人电子签名等方法,做到了无纸化、信息化办公,将检查结果实时上报汇总,提醒负责人落实好“食堂智治”APP功能,实现基础信息、人员管理、电子台账、每周自查、校园陪餐、阳光厨房、监督检查、家校共治8个模块的常态化应用,同时强调食品安全无小事,万万不能掉以轻心,落实好主体责任,提高思想意识,加强学习培训,开展日常自查自纠,做好春季食物中毒风险防控,落实好学校食品安全工作。
截至目前,共检查学校幼儿园3家,出动检查人员6人次。下一步,新塍市场监管所将持续开展余下学校及周边食品安全检查工作,为全镇师生铸就铜墙铁壁般的食品安全护盾。
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