“今年甲鱼养殖效益不错,大家都赚了!”2月21日,扬州市江都区武坚镇新颜村甲鱼养殖场的负责人居友宝谈起今年的甲鱼市场行情,笑容满面。
前两年受疫情影响,甲鱼滞销、售价低,亏损严重。去年腊月底,甲鱼价格稍有升温,18元一斤,居友宝赶紧把两个大棚4万多斤甲鱼全部售出,赚了30多万元。没想到,春节市场甲鱼缺货,价格涨到22元一斤,养殖户都赚翻了!
56岁的居友宝,原来在浙江湖州开厂,他发现当地人养殖甲鱼,收益可观。吃甲鱼的人多,还可当药材,市场前景很好。虽然水乡武坚水产养殖不少,但以罗氏沼虾、螃蟹为主,于是,他决定尝试养殖甲鱼。
2017年,居友宝跟着湖州甲鱼养殖户学了大半年,回到武坚,承包了22亩地,建成18个温室大棚,主要养殖中华鳖和日本鳖,成了江都区武坚镇甲鱼养殖第一人。
居友宝走进温室养殖大棚,穿着短袖的养殖户庞友仁正在给甲鱼喂食。“温室甲鱼养殖对温度有讲究,要保持在30度左右,大棚里一年到头都是夏天!”居友宝介绍说,温室甲鱼生长周期长,一般来说,8个月左右长到9两重,便可出售。“老庞家的这批甲鱼放苗晚,正好赶到三四月份销售旺季上市。”
“养甲鱼,要先养水!”这是居友宝的“致富经”。首先是水温,温室甲鱼养殖对棚内温度要求极高,甲鱼在不同生长期对温度的要求不一样,孵蛋时要31℃,甲鱼幼苗要控制在32℃左右,5个月后要控制在30-31℃,8个月后29℃即可。若温度控制不好,甲鱼容易患上败血症。
“关键看水质。”除了喂食,居友宝每天都到棚里转几圈,温室甲鱼是浑水养殖,要及时清理问题甲鱼,甲鱼排便会产生亚硝酸、氨氮等,如果不及时增氧,会导致甲鱼出现穿孔病、白底板病等症状,甚至死亡。
孵蛋、放苗、喂养、控温……短短5年时间,居友宝成了甲鱼养殖行家。“我们从台湾买甲鱼蛋回来孵化,今年甲鱼涨价,甲鱼蛋也涨价,从1块钱涨到3块钱。”居友宝说,今年预计3月10日购买甲鱼蛋,孵化40天左右,随后放进温室大棚养殖。“希望今年产量更高,收益更好!”
温室甲鱼养殖成本高、投资大,收益不稳定,居友宝便想到另一条增收途径——稻鳖共养。去年,他在新颜村、新龙村租了50亩地,计划试验稻田生态养殖甲鱼。此外,他还准备养殖牛蛙,不断扩大养殖品种、规模,走出一条特色养殖路,带领更多乡邻增收。
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