据 Techcrunch 报道，食品机器人初创公司「Bear Robotics」日前完成了8100万美元 B 轮融资，此轮资金由新投资者 IMM与现有投资者比如 Cleveland Avenue 一起领投。迄今为止，最新一轮融资使「Bear Robotics」的全部资金达到了约1.17亿美元。

在过去几年中，关注食品机器人初创公司可以了解到，更多公司希望实现自动化地完成从准备到交付的所有不同任务。虽然总部位于湾区的「Bear Robotics」并不是唯一一家试图将机器人带到柜台前的公司，但近年来，它已成为其中最亮眼的公司之一。

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「Bear Robotics」最近在部署方面取得了一些成功，包括在 Soft Bank 的支持下，试图在日本更多餐厅安装自动化系统。由于日本长期处于劳动力短缺的状态，日本一直将机器人视为其解决人口老龄化问题的一种方式，因此日本具有较大的需求市场。同时，在美国，「Bear Robotics」也与 Chili"s、Compass Group、Denny"s、万豪和百事可乐合作。「Bear Robotics」的商业模式给 Soft Bank 提供了很大的信心，因此也更加看好机器人技术，还引领了其2020年的 A 轮融资。

「Bear Robotics」对完全自动化持谨慎态度，该公司长期以来一直将自己定位为餐厅辅助工具而并非取代人工服务员。 “几年前我开了自己的餐厅，我亲身体验了其中的艰难，”创始人兼首席执行官 John Ha 表示说， “我认为需要有一种方式可以自动化完成其中的一些重复性任务，而这就是我们创建 Servi 的原因，这是一个旨在增强客户、员工和运营商体验的解决方案。其他人正在尝试完全自动化工作，而我们正在努力帮助这个行业的利益相关者提升未来的工作体验。” 据了解，「Bear Robotics」的 Servi 机器人已在 大约34万英里的总里程中帮助提供了2800万份餐食。

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