象山中心菜市场守牢冷链食品防疫安全关 2022-03-22 14:20:40 来源:今日象山
加强密接人员防护、落实信息登记制度、做好突况应急处置……近日,城区中心菜市场多措并举守牢冷链食品防疫安全关。
加强密接人员防护。切实保障进口冷链食品接触人员自身安全,做好人员每日体温监测、接触进口冷链食品必须佩戴口罩手套、每周核酸检测及消杀等工作,督促菜场经营者加强自身健康管理,自觉接种新冠疫苗,防止感染风险。截至目前,中心菜市场涉及冷链进口食品经营户共29户,其中进口肉类5户,进口水产品24户,经核酸检测均为阴性。
落实信息登记制度。为进口冷链食品疫情防控追溯提供有力支持,严格执行信息登记制度。经排摸,中心菜市场冷链进口食品经营户每天共销售量约为300-400斤。截至目前,市场发放经营户告知书共20余份,并协助市场监管局对市场内所有进口食品的进销货进行报备和登记,所有的进口冷链食品都有追溯码可实现全程监管。
做好突况应急处置。坚决切断进口冷链食品病毒传播途径,对不合格的进口冷链食品报市场监管局进行收缴销毁处理,相关接触人员报警处置。截至目前,核查进口冷链食品23批次全部合格。
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