谣言“矿泉水中竟能生虫卵” 从矿泉水的生产流程来看这种情况不可能发生 2021-11-18 14:03:58 来源:中国市场监管报
真相:从矿泉水的生产流程来看,这种情况不可能发生。
近日,湖北省武汉市一公司员工爆料,她在会议室摆放会务用水时,发现其中一瓶某品牌矿泉水内,有大量白色虫卵和黑色杂质,矿泉水未开封且在保质期内。那么,在市面上正常售卖的瓶装饮用水真的有可能存在不明异物吗?
虽然市售的瓶装饮用水品牌种类繁多,但基本生产工艺大同小异,都需要经过沙滤、碳滤、精滤、反渗透、杀菌、灌装等环节,从而使水得到净化。瓶装饮用水因规定不能添加任何防腐剂,所以对微生物控制要求更加严格。在生产上不使用漂白剂而使用臭氧进行杀菌,可把水中微生物全部杀死,包括孢子。臭氧会在24小时内分解,因此不会有在水中残留的问题。
另一方面,国家制定了相应的安全标准,包括《食品安全国家标准 包装饮用水理化指标》、《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》等,对微生物、污染物等有严格限量,极大程度上保障了饮用水的安全性。因此,按照正常工艺流程生产的矿泉水不会存在虫子和杂质问题。
瓶装水有虫卵可能是假冒伪劣产品,也可能是不按规范生产的产品(小品牌产品有这种可能,但大品牌产品有严格管理制度,对品牌而言得不偿失)。
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