近期，疫情防控形势严峻复杂。为进一步压实外防输入，阻断疫情传播源，确保疫情防控常态下进口冷链食品安全，规范冷链食品市场秩序，切实落实经营者疫情防控主体责任，保障消费者生命健康安全，宁夏回族自治区中卫市中宁县市场监管局多措并举，强化冷链食品监管。

加大宣传力度。在监管微信群发布消费提示，向冷链经营户普及冷链食品相关知识。按照宁夏回族自治区疫情工作指挥部要求，督促辖区内冷链经营户继续落实“三个停止”：停止销售使用进口瓜果蔬菜、停止销售使用进口海产品、停止销售使用进口畜禽肉，提高全县群众新冠疫情防范意识。

落实主体责任。该局要求辖区冷冻食品经营者落实货到24小时前向辖区市场监管所报备制度，信息完整、真实、准确，凡从外省市购进进口冷链食品(限国产冷链)，一律先行运抵监管仓进行统一查验、核酸检测和外包装消杀。入场登记时，如实提供“三证”(核酸检测证明、消毒证明和进货票据等追溯凭证)。在经营场所设立进口冷链食品专柜专区，做好销售、餐饮消费登记工作，自觉佩戴口罩，做好自身防护。

落实监管责任。执法人员核实辖区内各类冷库，对冷库库容面积、库存量及冷库储存冷冻冷藏食品种类建立台账。成立冷链食品监管专项工作组，制定进口冷链食品监管包保责任制度，按照“谁包保、谁负责”的原则，落实监管责任，指导经营单位对进口冷链食品实行专区存放、专区售卖、报备，监督经营户落实好主体责任。

加大排查力度。该局前期已经对进口冷链食品进行了专项整治工作，重点检查农贸市场、超市、大型餐饮、冷冻食品经营户。同时将继续加大排查力度，督促经营者严格落实主体责任，严格做好冷链食品的储存、销售、人员管理等工作，确保冷链食品疫情防控措施落地见效。

加强协调配合。执法人员坚持每日对进口冷链食品排查工作，发现进口冷链食品，立即与县疾控中心联合进行采样。同时，与县疾控中心联合进行每周的常规采样，各监管所分别抽取相应的人员配合疾控中心人员进入经营场所，对所经营的所有冷冻食品、经营环境、经营者分别进行三个品种的核酸检测采样，做到批批采样，全面覆盖。

中宁县市场监管局相关负责人表示，将继续加强进口冷链食品监管工作，以常态化疫情防控保障全县人民生命健康安全，以最严的要求落实好食品安全监管工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，坚持“人物同防”要求，加大执法检查力度，严肃查处不落实进货查验、追溯管理等主体责任及采购、销售来源不明冷链食品的违法行为，不断强化食品安全全链条管控，筑牢疫情防线。

(马欣)

关键词： 食品市场 冷链食品 食品监管 市场秩序