12月24日，福建省市场监管局发布2021年第10期不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。福建省龙海市祥盖好食品有限公司因生产的玉米味梳打饼干过氧化值(以脂肪计)不合格，被没收违法所得160元，并处罚5.2万元。

前不久，市场监管总局发布了《关于8批次食品抽检不合格情况的通告》(2021年第48号)，其中国抽抽样编号为GC21000000806030303的不合格预包装食品，涉及样品名称为玉米味梳打饼干，被抽样单位为广西省百色市田阳区好乐购购物中心，标称生产企业为福建省龙海市祥盖好食品有限公司，标识生产日期为2021年4月1日，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。

漳州市龙海区市场监管局收到不合格食品报告后，立即启动对龙海市祥盖好食品有限公司的调查。该公司共生产该批次不合格“玉米味梳打饼干”80件，截至执法人员检查时，已全部销售完毕，该公司已对生产销售的该批次不合格预包装食品发出召回公告。经查，该公司生产销售不符合食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第(六)项的规定;龙海区市场监管局决定对该公司处没收违法所得160元，并处罚5.2万元。

关键词： 企业 被罚 梳打饼干 过氧化值