这是发生在江苏省常熟市梅李综合市场的一段对话——“你好,我是一家公司的食堂采购员,我在你们市场购买的菜能出具检测证明吗?”“可以的。我们市场提供两种检测服务,一种是随机抽检,每天抽取一定比例食用农产品进行食品安全快速检测,另一种是“你点我检”,消费者或商户向我们市场方提前预约,我们再根据预约情况安排检测。只要经过检测的食用农产品,都能够出具检测证明。”
据了解,食用农产品快速检测是常熟市市场监管局今年以来全面推行的“我为群众办实事”项目。为将该实事项目落到实处,梅李分局一方面争取梅李镇、村和市场主办方的支持,另一方面大力组织检测人员参与岗前培训。
今年3月,梅李镇范围内3家市场的食用农产品快速检测中心全面投入使用。为确保快检工作规范化常态化开展,梅李分局加大巡查力度,确保每个月对每个市场现场巡查不少于两次,网上巡查每天进行,对核酸检测发现的阳性食品,指导市场方快速规范处置。截至9月底,梅李镇3家集贸市场共检测食用农产品14968批次,日均检测量居常熟市零售类集贸市场之首。
集贸市场快速检测只是梅李镇构筑食用农产品安全屏障的一个窗口。据悉,梅李分局主动推进梅李镇食用农产品质量安全监管体系建设,密切与镇农服中心、各行政村的沟通联系,打通食用农产品从田间地头到百姓餐桌的安全通道。
在种养环节,根据产业特点有序安排农资监督抽检,各村农业网格员通过常熟市“移动监管”数字平台,对食用农产品的用药、施肥等情况进行安全巡查。在生产环节,指导涉农企业加强食用农产品上市流通前的过程控制与管理,为重点农业生产企业农产品上市做“健康检查”,张贴常熟市食用农产品“数字合格证”,实现食用农产品扫码可溯源。在流通环节,着力开展食用农产品监督抽检,今年已抽检鲜肉、蔬菜、水产、瓜果等产品200多批次,检出不合格食用农产品7批次,均已立案处罚。
食用农产品登堂入室,摆上老百姓的餐桌,离不开包括市场监管人在内的所有为农服务人员的努力。正是因为他们一路“汗滴”护送,老百姓的“盘中餐”才吃出了“放心的味道”。
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