近日，辽宁省锦州市市场监管局加大食品安全专项抽检和监督检查力度，在全市范围内开展2022年地方两会暨春节期间食品安全评价性抽检工作，保障食品安全。

此次专项抽检以老百姓关注和节日热销的肉制品、水产品、元宵汤圆、食用油、蔬菜水果、粮食制品、饮料、调味品以及地方特色食品等为重点品种，以大型超市、批发市场、集贸市场等消费集中区域为重点场所，以检测微生物、非食用物质和非法添加物为重点项目。本次抽检以“发现不合格”为导向，计划抽检238批次。

该局严格落实“四个最严”要求，坚持问题导向，强化技术支撑，紧盯食品安全高风险品种，突出抽检实效，及时消除风险隐患。目前，抽样工作正有序进行，检测结果将及时在锦州市市场监管局网站公布。一经发现不合格食品，该局将立刻组织核查处置，严格依法查处食品违法违规行为。

下一步，锦州市市场监管局将结合农历年年终岁尾食品流通量大、消费者集中采购等特点，着眼食品安全薄弱点，以检验数据为食品安全监管提供技术支撑，大力开展节日食品安全巡查、督查行动，严防各种假冒伪劣、“三无”食品流入市场，确保地方两会暨春节期间食品安全，为广大市民营造满意、安全、放心的食品消费环境。

关键词： 抽检 评价 食品安全 检查力度