春节即将来临，福建省厦门市市场监管部门持续开展节前食品安全监督检查和重点市场检查，及时查处违法违规行为，着力防范食品安全风险，为春节期间食品安全保驾护航。

厦门市翔安区市场监管局开展春节节前海鲜市场专项检查，从刚捕捞上岸，到后厨烹饪加工，执法人员对海鲜的捕捞、制作、食用等各环节都进行严格监管。在琼头社区海岸边，渔船刚靠岸，执法人员立即对其捕捞的海鲜进行检查，重点检查是否有捕获国家二级保护动物“鲎”的违法行为，并委托厦门中集信检测技术有限公司对上岸海鲜进行快检抽样，主要检测重金属是否超标，对翔安海域的水质进行风险监测，从源头上保障海鲜的安全可靠。此次检查结果总体情况较好，共抽检13批次，主要检测重金属、农残、兽残等项目，检测结果均合格，检查过程暂未发现与国家二级保护动物“鲎”相关的违法行为。

厦门市海沧市场监管局对辖区内的大型商超、餐饮店开展春节节前专项检查。在一家超市，执法人员发现一款金枕榴莲只张贴了入榕通行码。因这款榴莲属于进口冷链食品，按照规定，这类食品应当在销售区域公示入厦通行码，执法人员立即责令工作人员找到对应的入厦通行码并及时公示。在海沧沃尔码超市，执法人员注意到，一款正在打折促销的车厘子，销售区里贴着原价每箱499元、现价每箱299元的醒目标签，但却没有注明促销时间。商家提供的一份内部价格记录显示，从1月7日至今，这款车厘子的售价都在200多元。执法人员认为超市这一行为存在价格欺诈嫌疑，现场开具了《限期提供材料通知书》，要求商家尽快提供相关销售记录，市场监管部门也将展开立案调查。

海沧市场监管局还牵头区城管局、区农业农村局相关部门开展区级联合执法行动，对辖区石塘村市场、水云湾市场及周边突击活禽交易、螃蟹绑大草及销售野生动植物等违法违规行为检查。此次行动共出动执法人员15人次，检查农贸市场2个，检查经营户20家，共缴获活禽21只(鸡5只、鸭3只、鸽子13只)，并按活禽处置的规范要求，交由区农业农村局进行无害化处理，有力震慑辖区农贸市场非法活禽交易的不法行为，保障了人民群众舌尖上的安全。

厦门市思明区市场监管局执法人员在检查一家面包店时发现，该店已办营业执照，食品经营许可证尚在申办中，但该店还已开通了美团外卖，并在网购平台上的“食品安全档案”上传了虚假的食品经营许可证。执法人员迅速进行立案调查，并及时将上述信息抄告平台，目前该店铺已下架。执法人员同时还将案件线索移交公安机关查办。(记者张文章)

关键词： 市场检查 着力防范 食品安全风险 检测技术