3月22日，湖北省荆门市沙洋县第十四届油菜花旅游节开幕，为切实保障大型活动食品安全，积极开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，守护油菜花节期间食品安全，沙洋县市场监管局立足职能，强化监管，全力护航油菜花节期间食品安全。

谋划部署，制定工作方案。该局3月初制定了《沙洋县市场监督管理局第十四届油菜花旅游节食品安全保障方案》，开展活动前专项整治，以主会场沿路乡镇为重点，全面排查旅游景区农家乐、大中型餐馆、食品超市等重点场所食品安全风险隐患。督促餐饮服务单位落实主体责任，完善各项制度，严格落实《餐饮服务企业新型冠状病毒感染肺炎防控指南》要求，张贴二维码，配备消毒液等防控物资，督促顾客扫码测温戴口罩进入经营场所。

驻点监督，责任落实到人。该局实行“网格划分、责任到人、规范管理”监管模式，活动期间对重点场所(指定中大型接待宾馆、农家乐等)派出食品监督员驻点监督。自3月21日起9名食品监督员进驻包联的29家餐饮单位，现场检查食品原料索证索票、餐饮用具消毒、食品加工制作、食品留样、疫情防控措施等，针对发现的问题现场进行指导整改。

加强值守，畅通投诉举报。活动期间，该局加强应急值守，严格执行24小时值班制度，保持12315投诉举报电话24小时畅通，对群众投诉举报第一时间处理，及时回复处置结果，确保广大游客吃得放心、玩得尽兴。

截至目前，该局共出动执法人员162人次，检查餐饮单位348家次，发现的问题隐患已督促令其完成整改。接下来，该局将进一步加强油菜花旅游节期间食品安全保障，守护油菜花节期间食品安全。(记者 熊家明 通讯员 郑亚琴 朱玉龙)

关键词： 守护油菜花节期间 食品安全 市场监管 强化监管