浙江温州龙湾开展校园食品配送企业食品安全检查 提升区域内食品质量安全 2022-03-28 11:43:11 来源:中国食品报网
为进一步加强校园食品配送企业的食品安全监管,近日,浙江省温州市龙湾区市场监管局对供应学校食堂、企事业单位的食品配送企业进行全方位、无死角检查与食品安全抽检。
检查当天,龙湾区市场监管局检查人员来到温州正溢农产品有限公司,检查了解到该公司内部整体卫生环境较好,食品区域分类明确,库房设置合理。另外,公司已注册并使用“浙食链”。该公司负责人介绍,公司配送单位达80多个,每日配送就有30多个单位,涉及学校、公检法机关、企事业单位食堂等,年配送金额达到2000余万元,企业内配备独立的检测室和专业的检测人员,每日对进出货品进行抽检并公示检测结果,各类商品台账比较健全。
随后,为了更好地发挥食品安全监管职责,核实企业食品检测结果的准确性,检查人员又来到该企业农产品保鲜仓库,对该仓库的农产品进行采样,并在食品安全快速检测车上对采集的样品进行检测,整个过程在公众监督下进行。据悉,现场检测结果均为合格。
最后,检查人员与企业负责人、检测员在食品安全检测业务方面进行交流,并指导企业在日常检测过程中应注意的事项,给予他们一些专业性的建议,受到企业热烈欢迎。
龙湾区市场监管局相关负责人表示,下一步,该局将继续加大专项抽检频次,持续督促配送企业履行主体责任,指导企业建立并落实进货查验记录制度,加大对重点领域食品安全问题联合整治力度,落实对企业的监督抽检工作,争取从源头上消除风险隐患,提升区域内食品的质量安全。
(郑捷)
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