公开数据显示，每天有1亿多份伊利产品通过全国范围内500万个销售网点到达消费者手里；每年，伊利产品销量超过370亿份；去年一年，购买过伊利产品的消费者高达13.5亿人次……这些惊人的数字代表了消费者对于伊利产品的认可，也是伊利集团董事长潘刚带领伊利人坚守质量安全生命线，赢得消费者信赖的缩影。

产品安全是企业的生命线，1%的不合格，到消费者手里就是100%的不合格。因此，为了生产100%安全、100%健康的乳制品，伊利在董事长潘刚的带领下，确立了“伊利即品质”的企业信条，将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。

伊利质量检测规程中的“三条线” 赫赫有名：在国标线的基础上，伊利提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。三条线层层加码，筑起一道道品质的坚固堡垒，守护消费者的健康。

伊利液奶工厂的苏春玲是一名牛奶化验员，也是千千万万个“视品质如生命”的伊利人中普通一员。苏春玲所做的工作——液奶检验是保障伊利牛奶品质重要的一环。原奶体检、原料把关、辅料监督、过程跟随把控，四大安全通道，需要个个严守，层层把关，包括近300项符合、甚至超过国际标准的检测项。作为牛奶化验员的苏春玲更要熟记1000余项化验标准。15年以来，苏春玲做的工作笔记已经堆积如山；采样和品尝过的牛奶，高达数十吨。也正因如此，苏春玲对于伊利牛奶的品质也很有信心。在她眼里，每一个消费者都是她的亲人，“守护好每一滴牛奶的品质”，才是对亲人最好的回报。

正因有伊利董事长潘刚所制定的“品质战略”的引领，伊利千千万万“品质守护者”对品质的坚持，伊利才能广受消费者青睐。在近日发布的“2018年BrandZ™最具价值中国品牌100强”榜单中，伊利集团再度强势登顶行业榜首，斩获六连冠，这也再次从侧面印正了伊利的品牌影响力和品质实力。