山东省日照市是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。日照绿茶因其独特的优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。4月上旬，日照绿茶新茶将陆续上市销售，为帮助广大消费者科学选购优质日照绿茶，4月1日，山东省消费者协会联合日照市市场监管局、日照市消费者协会提醒广大消费者在选购正宗日照绿茶时，注意以下四点： 注意感官鉴别。日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡。一般来说，日照绿茶外观上有两种状态：一种为卷曲形，卷曲紧结，色泽墨绿，细腻均匀，显毫;另一种为扁形，扁平紧致，色黄绿至翠绿，芽叶平展，显毫。但请消费者注意，日照绿茶并不是越绿越好，外观过于鲜翠明亮的可能为添加人工色素的产品，颜色灰暗的则是陈茶的可能性较大。在采购时可以冲泡一下，看其汤色、嗅其香气、品其味道，综合加以鉴别。

验明正身后消费。建议消费者在购买前先查看经营者的营业执照、食品经营(生产)许可证，尤其注意产品外包装是否标注厂名、厂址、生产许可证编号(小作坊登记号)等信息，然后再购买。

注意储藏保存。根据专家意见，采购时最好以50克左右小包装为宜。考虑到大包装拆封后不易保存，储藏时间过长会导致茶叶失去原有的特征性风味，建议消费者拆封后尽早饮完。在茶叶储藏方面，短时间可用没有异味的铁罐密封后保存，长时间储藏以冰箱低温冷藏为宜。储藏时采用铝箔等隔绝性能好的材料进行包装为宜，以防串味或霉变。

警惕价格陷阱。有消费者反映，部分网店、旅游区小店等可能用外地绿茶冒充日照绿茶销售，利用低价手段吸引消费者购买。为此，我们提醒广大消费者，谨慎购买价格明显低于市场价的日照绿茶。购买后保留好消费凭据。

广大消费者在选购日照绿茶时如果遇到消费纠纷或自身合法权益受到损害，可先行与商家协商处理。协商不成的，请及时拨打当地12345热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。(记者尹训银)

关键词： 消费凭据 价格陷阱 日照绿茶 食品经营