近日，南通市如东县综合检验检测中心及第三方食品检验机构的工作人员到县城中心农贸市场，开展食品安全质量抽检。根据制定的“农产品周周检”方案，工作人员每周都会到市场对商户进行抽检，每个商户抽3至4种，抽取2.5公斤样品，其中1.25公斤抽样，1.25公斤检样，检查项目主要包括农残和重金属等。

2021年，食品抽检工作开展以来，县市监局广泛听取民意，策划了系列“你点我抽他检”网上征集意见活动，在“3.15”、安全生产月、质量月等活动中设立平台，宣传收集百姓的意见建议，加大居民关心的食品品种抽检比例。县市监局质量监管科科长王小东介绍，去年，通过1751名热心市民网上投票，选出了网民关注的15个食品品种和10家食品经营单位，开展食品专项监督抽检，共抽检183批次，合格177批次，不合格6批次，县市监局及时向社会公布了抽检结果，并分析了原因，通知相关单位进行整改。

同时，如东县市监局还加强了不合格食品的处置，目前，收到各级处置任务253件。每一份不合格的报告，县市监局都会按法定程序，督促责任单位依法召回分析，落实整改措施，依法给予行政处罚。在规定时间内，食品不合格处置率达到100%。

下一步，如东县市场监督管理局将日常监督与食品抽检相结合的工作方式，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，增强消费者对食品安全知识的了解，积极回应百姓普遍关注的食品安全热点问题。逐步建立食品安全共治共享格局，全力保障人民群众舌尖上的安全。

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