俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。冬季正是食用萝卜的最佳时节，萝卜也是我们生活中常见的蔬菜。1月4日下午，常州市西夏墅镇总工会联合西夏墅中心幼儿园中班开展了“舌尖上的美食——制作萝卜丝油墩子”活动。

首先，孩子们认识了制作的若干食材、调料、工具等，然后把萝卜洗净，用擦丝刀把萝卜刨擦成萝卜丝，加入盐腌制一会儿，腌制到萝卜丝出汁水后就可以把萝卜丝的汁水挤干待用了。接着师幼共同合作调制做油墩子的面糊，用小麦粉加水，再加少许盐调制成可流动的面糊就可以了。这时，孩子们已经迫不及待想来试一试炸油墩子了。我们拿出油墩子模具，在模具底部先舀入少许面糊，再放入一些萝卜丝，然后再舀入少许面糊，放入热油里炸至金黄就可以用筷子夹出来了。孩子们品尝着热乎乎的油墩子，一个个都说：“太美味了”。

通过此次生活体验活动，孩子们感受到制作美食的乐趣，增强了动手操作能力。老师也将会带领着孩子们探索更多好玩、好吃、好看又有趣的活动来丰富孩子们的生活经验。

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