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近日，有消费者反映购买的张小泉的菜刀拍蒜时刀身断裂，引发网友热议。

面对此事件，张小泉总经理夏乾良接受媒体采访时说：“你学了几十年的切菜是错的，所有的米其林厨师都不是这样切的。”其称，所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，为什么米其林厨师切的肉片更薄，黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。

（编辑：周缇 实习编辑：周雨潇）

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