新华社长沙2月19日电题:这里的元宵不一般——夜访洞庭湖畔乡镇敬老院
新华社记者周楠
当!当!当!一阵清脆铃声响过后,32位老人慢慢聚齐在食堂,等待元宵夜的丰盛晚餐。大灯笼、红对联、四溢的饭菜香,还有老人们笑成了花的脸,无不透露出喜庆、幸福和安详。
在湖南省华容县万庾镇敬老院这个小小院落里,尽管失去了亲人多年,但由于政府不断加大投入、工作人员用心用情,普天同庆的元宵节夜晚,32位农村孤寡老人享受着属于他们的幸福和团圆。
记者采访途经万庾,听说了敬老院的故事,决定来一次“暗访”。
“上菜咯!祝各位叔伯婶娘元宵节快乐!健康长寿!”敬老院院长魏武兴端着一大碗热气腾腾的菜,走进了食堂。
“这叫‘头菜’,是我们这里的特色,寓意红运当头。”魏武兴给我们这些“不速之客”介绍第一道菜。这是一道丰盛的大杂烩,有猪肝、木耳、鱼肚、酥肉、鱼丸、肉丸、芹菜、蒜叶,当然还少不了湖南人爱吃的辣椒。魏武兴补充了一句:“肉丸子是我们自己做的,要保证吃得安全。”
食堂里摆了4张桌子,每桌坐了8位老人。有的开始吃菜,有的还在跟老伙计们聊着天。70岁的白端午夹了一筷子“头菜”,笑着说:“这里好啊,以前在家里过年,看着别人热闹,自家冷清,过个年更难受。”7年前,老人搬了进来,每顿饭一荤两素一汤,衣服有人洗,生病有人照顾。“从来没想过能有这么幸福的晚年。”他说道。
77岁的丁克焕老人常年卧病在床,他以前觉得这里肯定很贵,自己住不起。直到镇里干部找到他,告知他属于失去生活自理能力的农村“五保”老人,按照国家有关政策,可以住进万庾镇养老院,全部由国家出钱。他将信将疑搬了进来,日常起居由敬老院工作人员打理,餐餐饭菜送到床边,房间收拾得很干净。他说:“特别开心,感觉每天都在过年。”
敬老院地处洞庭湖腹地,占地12亩,共有16个套间,每个套间都是4室1厅,基本的家具家电齐全,配备有独立卫生间。
87岁的老人陈克斌端着两碗饭菜,回到了房间,他要照顾瘫痪的老伴吃饭。“平时都是工作人员送餐到跟前,今天过节,也让他们休息一下,我自己来。”
大厨刘元兰刚刚炒完菜,满头热汗。她感叹:“国家政策好啊!谁家没有老人,看着他们开心,我们也高兴。”1994年万庾镇敬老院建立,她就在这里做厨师,20多年来,她见证了这个院子发生的巨大变化。“刚开始,国家的补助也不多,老人们住的是瓦房,一餐两道菜,人手也很紧张,这些年国家越来越富,我们敬老院也越来越好!”
魏武兴对将来有更多期盼:“农村孤寡老人很不容易,我们希望有更大的、更多的敬老院,让更多孤寡老人们能住在一起,安享晚年。”
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