连日来，河南省南阳市市场监管局宛城分局多措并举，深入市场监管一线，为春节、元宵节“双节”护航。从1月24日开始，宛城分局、稽查大队及各基层站所全体出动，对食品生产企业、食品批发企业、农贸市场、超市、肉食店、副食店及人员密集区的电梯、锅炉、压力管道等特种设备的使用单位等开展安全隐患大排查。

该局领导带队检查特种设备运行情况，重点对特种设备使用单位是否建立管理制度、操作规程、岗位责任制、作业人员是否持证上岗、设备是否在检验期内运行等方面进行了检查。检查中，局领导要求各使用单位树立安全意识，落实安全主体责任，全力保障“双节”期间特种设备使用安全。

针对“双节”期间食品安全问题，该局采取“两项措施”、突出“三个重点”，积极开展食品安全宣传，加大食品安全监管工作力度，切实有效守护春节、元宵节期间食品安全“零”事故。

“两项措施”具体包括，一是认真制定食品安全应急处置预案，切实做到食品安全宣传到位、指导到位，辖区市场监管所食品安全责任包保到位、落实到位，确保食品安全保障工作有序、有效开展。二是严格落实消费者投诉举报畅通制度，保持24小时通讯畅通，及时受理广大消费者投诉、举报，严防、严管、严控食品安全风险，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

“三个重点”具体包括，一是严把食品生产质量关。以肉制品、食用油、速冻水饺、白酒、酱醋、食品加工为检查重点，从食品原料进货、生产环境条件、生产过程控制、出厂检验等环节检查，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任。二是加强巡查，排查到位。以节日消费密切相关的食品批发企业、超市及村镇烟酒副食店等作为市场监管重点对象，执法人员对经营单位的从业人员健康档案、索证索票、记录台账、标签标识、食品贮存、保质期和生产日期、食品留样、消毒保洁、环境卫生等进行重点检查，督促经营者提高食品安全质量意识，严把食品安全质量关，及时消除潜在的安全隐患，坚决查处各种违法违规行为。三是注重法律法规的宣传，提高企业负责人和食品安全管理人员的守法经营意识和食品安全责任意识。

截至目前，尽管宛城辖区内未发现一例食品安全事件，但紧随着元宵节的来临，食品消费将迎来一个新的高峰，“双节”期间食品安全“零”事故的目标能不能实现，南阳市宛城区食品安全守护者丝毫不敢懈怠。

(郑玉清 王旭)

关键词： 河南南阳 市场监管 食品安全 安全保障