期，宁夏固原市隆德县市场监管局针对2022年中央广播电视总台3·15晚会曝光的问题食品，联合隆德县公安局食药环大队紧急部署，开展为期三天的专项排查行动。

针对3·15晚会中曝光的湖南省岳阳市君山区插旗菜业有限公司、坛坛俏等5家企业生产的酸菜质量问题，执法人员对全县食品生产经营单位销售、使用的湖南插旗菜业、岳阳君山雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司生产加工的老坛酸菜及制品开展全面清查。截止到目前，共联合出动执法人员30人次，检查餐饮服务单位、商场、超市、集贸市场等经营主体121户次，共排查出坛坛俏食品有限公司生产的酸菜108袋，康师傅、统一老坛酸菜方便面1304袋/桶，全部要求生产经营单位下架封存。

隆德县市场监管局相关负责人表示，将加强对食品生产经营单位经营主体的日常监督检查，督促指导食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任，强化索证索票和进货查验等制度的落实，切实保障市场销售的食品符合食品安全标准。

(吕丽丽)

关键词： 全面落实 食品安全 主体责任 涉事酸菜