海南保亭:“回头看”复查学校食堂整改情况 筑牢全县校园食品安全防线 2022-03-21 14:12:00 来源:中国食品报网
近日,海南省保亭县市场监管局开展2022年春季校园食品安全专项检查“回头看”行动,通过“突击”检查,指导和监督12家存在涉及食品安全隐患的学校食堂进行整改。
据了解,3月初,保亭县市场监管局联合县教育局、县综合执法局、县住建局开展2022年春季校园食品安全专项检查工作,发现12家学校食堂存在食品安全隐患。
3月14日至18日,保亭县市场监管局对12家学校食堂开展“回头看”行动,执法人员检查发现原先存在的散装食品标签标识不完整、留样食品便签不规范、紫外线消毒及餐饮具记录不完整、未定期开展食品安全自查、未对食品原料进行公示等问题均已整改。对下达责令整改的6家学校和幼儿园,要求其在春季检查后1周前往所在辖区市场监管所递交整改报告。
据介绍,针对整改耗时较长的“三防”设施不到位、饮用井水未及时送检、功能区布局不合理等问题,保亭县市场监管局主动联系县政务审批局、县教育局、县疾控中心,加强与有关部门的协作配合,为各学校、幼儿园存在的隐患问题进行规划和布局,力争将所有隐患进行排除,筑牢全县校园食品安全防线。
“针对学校食堂存在问题,检查组向学校提出了指导意见,也下达了责令改正通知书,学校这边和食堂管理方都非常重视,已按照执法部门的要求进行整改完成,今后,我将认真履行好食品安全第一责任人制度,落实好食品安全工作。”保亭县某中心学校负责人向市监部门执法人员承诺。
下一步,该局将在全县范围内开展为期一个月的餐饮食品安全专项整治行动,重点督促学校餐饮服务提供者落实主体责任,严防严管严控校园餐饮食品安全风险。
(郭宏键 陈明)
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