清明将至，青团、馒头、糕点等时令食品进入销售旺季。为进一步强化节日期间食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，近日，浙江省台州市临海市市场监管局开展清明节前食品安全专项检查。截至目前，该局共出动执法人员96人次，检查各类销售场所243家次。

针对节令食品销售特点，执法人员采取线上线下相结合的方式开展排摸。线下以商超、农贸市场等为点场所，以餐饮店、蛋糕店等为制作节令食品重点对象，突出重点开展摸排;线上围绕微信朋友圈、美团、饿了么等平台，通过配送地址追溯其店面，排查加工场所及经营门店地址，做到节令食品制售单位底数清晰。同时，根据前期摸排底数开展现场检查，重点检查经营户证照、原料购进、索证索票、环境卫生、存储条件等内容，并对青团成品及制作青团所需的糯米粉、小麦粉、猪肉、春笋等原材料进行抽检，重点检测重金属污染物、农药残留、“色素”食品添加剂等内容，从源头保障节日期间食品安全。

针对节日期间消费投诉高发、多发的特点，该局严格落实清明假期值班责任制，充分发挥12315消费者维权网络平台作用，确保投诉渠道畅通，第一时间受理消费者的投诉举报并赶赴现场核实情况，维护消费者的合法权益，保障广大市民“舌尖上的安全”。

(陈佳妮)

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