北京市地方标准《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》已于4月1日正式实施。为进一步加强餐饮环节食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，助力疫情防控。昌平区市场监管局在全区持续开展餐饮服务食品安全大检查。

昌平区市场监管局在其微信公众号上发布了《入网餐饮服务提供者食品安全提示书》，要求各市场监管所组织餐饮单位认真学习。针对餐饮单位在落实疫情防控主体责任中暴露的问题，采取差别化、个性化指导，督促餐饮单位全面自查、认真整改，做到开业一家，指导一家，后厨卫生达标一家，疫情防控及食品安全管理措施落实到位一家。

对已复工餐饮单位的明厨亮灶、人员健康、原料把控、网络订餐、最高接待限量以及店内和解员制度落实情况等进行全面检查，对检查中发现的薄弱环节及违法违规行为进行整治，开展“搬家式、搓澡式”卫生清扫和消杀工作

3月份，检查餐饮单位802户，发现问题47户。责令整改16户、警告27户、立案调查4户，公示曝光45户，暂停网上经营店铺41户。

文/北京青年报记者 王薇

【来源：北京青年报】

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