中国质量新闻网讯 2022年4月24日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第27号）。

江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第27号）

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆灵创食品开发有限公司生产的手工老火锅底料（复合调味料）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2022年2月11日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，生产日期为2021年10月12日的同批次手工老火锅底料（复合调味料）已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况。本局对当事人予以立案调查。经查，该批次不合格手工老火锅底料（复合调味料）共计240袋，抽样4袋，其余部分全部销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批手工老火锅底料（复合调味料）。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：建立健全进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录，本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

二、马仁碧经营的牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2022年3月15日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2022年2月21日的同批次牛蛙已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人马仁碧予以调查。经查，当该批次不合格牛蛙共购进6kg，本局抽样2Kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品消费者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批牛蛙。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该商户的日常监管力度。

三、江津区津臻超市经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2022年3月29日，本局依法向当事人江津区津臻超市送达了《检验报告》。当事人江津区津臻超市在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2022-02-28的同批次香蕉已全部销售完毕。

经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人江津区津臻超市予以调查。经查，该批次不合格香蕉共购进6kg，本局抽样3.1kg，其余香蕉已全部销售完毕。因该批次产品消费者已食用，故收到《检验报告》后，已无法召回该批次香蕉。本案调查期间，当事人江津区津臻超市积极配合调查。

其他风险控制措施。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该超市的日常监管力度。

四、重庆市江津区津王副食超市经营的芹菜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2022年3月11日，本局依法向当事人重庆市江津区津王副食超市送达了《检验报告》。当事人重庆市江津区津王副食超市在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2022-02-18的同批次芹菜已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人重庆市江津区津王副食超市予以调查。经查，该批次不合格芹菜共购进6kg，本局抽样3.1kg，其余芹菜已全部销售完毕。因该批次产品消费者已食用，故收到《检验报告》后，已无法召回该批次芹菜。本案调查期间，当事人重庆市江津区津王副食超市积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该超市的日常监管力度。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年4月24日

关键词： 检验报告 副食超市 建立健全