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中国消费者报西安讯（乔义平 顾俊记者徐文智）记者近日获悉，自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，陕西省咸阳市市场监管局聚焦“五个突出”，持续加强包装饮用水行业监管，有效防控质量安全风险隐患，保障群众喝上放心水。

突出风险隐患研判。梳理汇总近3年以来投诉举报和监督抽检的结果，开展风险隐患分析研判，制定排查整治方案。利用3个月时间，对市场占有率高、销售覆盖面广的大中型饮用水生产企业挂牌检查，确保检查全覆盖。

突出主体责任落实。组织68家生产企业开展全面自查，列出问题清单，分类督导整改。对抽检发现的存在不合格产品和投诉举报问题多的17家生产企业法人进行约谈，通报存在的问题，督促进行整改，签订安全责任承诺书。

突出监管责任履行。组织13个县市区市场监管执法人员统一行动，对包装饮用水生产企业水源保护、处理工艺、操作规范、生产环境、设备消毒、包装材料、消毒剂使用和质量控制8个方面进行重点检查，下发整改通知书27份，责令停业整顿2家，立案调查1家。

突出重点环节调查。组织咸阳市食品药品检验检测中心骨干力量，对20余家包装饮用水生产企业和设备包材生产企业的水源、生产工艺和生产环境等关键点开展调查研究，提出指导性建议，助力产品质量提升。

突出精准帮扶指导。举办包装饮用水生产企业风险控制现场观摩培训会，通过实地观摩、现场操作、互动解疑，让企业学习先进质量管理经验。开展技术帮扶，组织专家为企业把脉支招。截至目前，已帮助4家企业完成厂房、设备设施的改造提升和工艺流程的改进。

关键词： 生产企业 质量安全 生产环境