今年六十多岁的梁志伍，现在是赵家务村甜葱种植大户。十年前，家里人均大葱种植面积只有三五分地，在他看来根本算不上大葱种植户，也很难靠种葱维持一家人的生计。短短十年光景，他家的大葱种植从原来的几分地扩展到现在的一百多亩，面积扩大了一百多倍。不仅如此，他还牵头成立了北京伟杰雨寒蔬菜种植专业合作社，带领村民将村里的大葱种植规模扩大到300余亩。当地大葱种植已成规模，赵家务大葱的品牌也响当当地立了起来。

“一般在收完小麦以后，就开始耕地种大葱，光地沟就要挖60厘米深。”大葱种植是一件很辛苦的事情。梁志伍个头不高，常年在田间地头劳作把他锻炼得黑黑瘦瘦。大葱种植过程中，培土环节对于葱的生长十分关键，也是最辛苦的，要靠人工一铁锹一铁锹铲土，而且还必须在一天里最热的时候进行——因为清晨或者傍晚凉快的时候，葱叶上的露水一旦沾上土就容易使得葱体腐坏。

去年5月，梁志伍到山东章丘进行大葱种植交流。“取经”回来之后，合作社新购置了专用农耕机械设备，大大减少了培土作业耗费的劳动力，再加上科学应用氮磷钾等测土配方施肥技术，赵家务村的大葱长得又长又粗壮。现已申请了土壤有机质无公害农产品认证。

十年时间里，种植大葱的收益提高了多少?梁志伍算了一笔账：种大葱的主要投入包括人工和农药、化肥，以前一亩地算下来的投入在一两千块钱，现在在农科院的技术指导下，大葱种植很少用农药，而是采取了粘虫板、糖醋溶液等方式驱虫，再加上人工费用的上涨，大葱种植成本提高了将近一倍。大葱收益的高低最主要看当年的销售行情。十年前，每斤大葱也就能卖几毛钱，亩均收入在1500到2000元。有了品牌效益之后，赵家务大葱去年涨到每斤三块，今年已经卖到每斤五块钱了。梁志伍向北青报记者介绍说，这两年刨除成本后，大葱亩产收益可以达到五六千元。

品牌上去了，销路也不愁了。梁志伍说，近几年村里的大葱靠熟客介绍已经实现了基本不愁卖。现在，搭上互联网销售的“快车”后，销路更是扩展到其他省份。

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