羊肉的营养价值有哪些?

羊肉在我国分布很广，几乎遍及各地。肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效。

1、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。

2、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目的功效，可用于产后贫血、夜盲等症。

3、温补脾胃：羊肉具有温补脾胃的作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

4、温补肝肾：羊肉具有温补肝肾的作用，可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

5、补血温经：羊肉中铁、磷等物质含量较高，适于贫血者食用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉滋养气血、补元阳、益气。

中医为什么不建议吃羊肉?

1、有目赤、咽喉肿痛时不适合吃羊肉，所以当有红眼病、咽喉炎、扁桃腺炎，这些咽喉肿痛和目赤红肿如果吃羊肉，无疑会进一步加重症状。

2、有阴虚火旺的情况：比如经常的胸口发热、手心潮热、无名想发泄愤怒的情绪，如果再吃羊肉，可能会让症状得到一个加重。注意吃中药期间还要忌食鱼腥等，生冷寒凉、辛辣刺激、油腻的食物一般也不建议进食，以免影响脾胃功能，削弱药物的功效。

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