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平阴县孝直镇人社中心:花样馒头竞赛 “蒸”出红火好日子 2022-01-10 15:42:06  来源:济南人力资源和社会保障局

就业是最大的民生,为促进农村劳动力在家门口就业、创业,平阴县人社局持续开展农村劳动力技能提升培训行动。近日,平阴县孝直镇隆重举办和圣故里“农行杯”花样馒头竞赛,35名选手汇聚一堂,带来了一场别开生面的技能竞赛。

揉面、上色、发酵、造型……比赛现场,选手们各显神通,将面团在手中玩出了花样。根据比赛要求,每位参赛选手既要做指定造型六个玫瑰和白菜馒头,又要自选造型,做出其它花型馒头。一团团面在参赛选手的一双双巧手中,不仅变幻出了常见的花糕、枣卷等花样,还变幻出可爱的小刺猬、胖滚滚的小猪、展翅飞翔的小鸟等惹人喜爱的动物形状,令人叹为观止。

经过一个半小时的紧张比赛,所有选手的作品制作完毕,评委根据花样馒头的造型、发酵程度、色泽、火候、装盘等标准评选出一、二、三等奖和纪念奖,并为获奖选手颁发荣誉证书和奖品。

近年来,平阴县组织各街镇人社中心积极拓宽村民就业渠道,提升村民就业能力,把培训课堂开设到村,把专业技能送到百姓手中,不断服务和改善民生,为农民就业、创业奠定基础。此次孝直镇 “多彩技能、多彩孝直、多彩未来”花样馒头竞赛,是培训学员展示技艺、交流切磋的舞台,是培训学校检验培训成果的平台,更营造了“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”浓厚氛围。

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