“十一”黄金周临近，为全面优化市场经营秩序，营造公平有序、安全放心的市场环境，连日来，福清市市场监管局紧盯重点领域、关键环节，把握”三个度”做好市场监管工作，切实提升群众获得感、幸福感、安全感。

宣导有密度。结合食品安全宣传周活动，通过设置展板横幅、现场咨询、培训讲座、运用新媒体、志愿者入户宣传等形式，开展进校园、进农村、进社区等食品安全宣传活动，提升公众的食品安全认识水平和自我保护能力。共举办现场主题宣传活动22场次，以食品安全为主题的班会课28堂，发放《食品安全科普手册》等宣传材料1万余份。

监管有力度。对肉制品、食用油、糕点等生产加工企业及小作坊，农贸商超、学校食堂、校园周边餐饮店、小食杂店等重点行业和重点区域开展突击检查。持续推进“明厨亮灶”工程覆盖率，安排专人线上监控后厨情况，杜绝“黑加工”。督促生产经营者落实食品安全主体责任，不生产出售伪劣、变质食品，发现问题“事不隔夜”，整改到位。

除患有深度。秉持“预防为主、堵截源头、消除隐患”的工作原则，以大型游乐设施、客运索道、电梯、压力容器等特种设备为重点监察对象，对旅游景区、商场、酒店等公众聚集场所的特种设备使用和运行情况、作业人员持证上岗情况、落实事故救援应急预案等方面进行专项督查，督促企业对在用特种设备进行经常性自检，及时排查和消除事故隐患。

截至目前，共检查食品从业单位627家次，特种设备使用单位35家次、设备215台(套)，责令整改36家，立案7起。

关键词： 国庆期间消费环境 福清市市场监管局 校园周边餐饮店 食品安全科普手册