国庆将至，为进一步加强节日期间食品安全监管和疫情防控工作，营造良好的节日市场环境，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”和网络餐饮服务食品安全“点题整治”工作，9月29日—30日，三明市市场监督管理局党组成员、副局长聂晓平、二级调研员刘善坤分别带队到三元区开展国庆节前食品安全和疫情防控专项检查。

检查组先后到华荣食品有限公司、三化五村市场、明城国际大酒店、好多多超市阳光城店、饿了么平台，围绕节日热销食品、进口冷链食品和外卖食品等重点品种，着重检查食品索证索票、进货查验、贮存管理、规范操作、人员健康管理、设施设备维护和外卖平台食品安全管理制度建立及执行、“外卖封签”推广等食品安全和疫情防控措施落实情况，督促经营者切实履行食品安全和疫情防控第一责任人的主体责任。

检查组强调，食品安全和疫情防控安全关系千家万户，节日期间全力保障食品安全和疫情防控安全是一项政治任务，更是民生工程，属地市场监管部门要提高政治站位，聚焦“三提三效”、聚力“真抓实干”，勇挑重担、靠前作为、冲锋一线，全面排查节日期间食品安全隐患，以严实的作风和有力的举措，坚决守牢全市节日期间食品安全底线。

国庆期间，全市市场监管部门将继续按照《三明市市场监督管理局关于加强2022年中秋、国庆期间市场监管工作的通知》要求，持续排查全市食品生产经营单位食品安全风险隐患，织密食品安全“防护网”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

关键词： 三明市市场监管局开展国庆节前市场食品安全检查 食品安全 良好的节日市场环境 进口冷链食品和外卖食品等重点品种