为持续深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，杭州市临平区市场监管局按照浙江省市场监管局“9+12+N”行动要求，针对辖区实际重点开展了生鲜门店“菜篮子”专项整治行动，全面排查行业食品安全风险隐患，形成清单，整改闭环。截至目前，累计出动执法人员1192人次，监督抽检979批次，快速定性检测943批次，闭环处置食品安全风险隐患120余个，立案查处12起，取得阶段性成效。

清查底数，“双百”管理。通过全面排摸检查发现该区现有生鲜门店298家，所有生鲜门店统一制作管理制度上墙、统一制作“浙食链”码牌上桌、统一制作进口水果销售标识，实行100%开通“浙食链”和100%向消费者展示制度、码牌、标识的“双百”管理。

动态评价，星级管理。根据“浙食链”应用、日常检查、监督抽检、举报投诉等情况综合评定，每季度对该区生鲜门店评级赋星，在生鲜门店显著位置悬挂“生鲜门店星级”标牌，倒逼经营者落实主体责任，加强食品安全管理。目前已评选出五星级生鲜门店91家、三星级118家、一星级89家。

延伸链条，数字监管。在全省率先开通“浙食链”应用支付功能，为298家生鲜门店统一制作“支付码”，消费者信息在扫“支付码”支付时将自动录入“浙食链”应用，一旦食品发生问题，即可第一时间追溯到消费者。已有20家生鲜门店使用了“支付码”，累计通过“支付码”完成支付88笔。

关键词： 杭州临平区市场监管局 生鲜菜篮子 进口水果销售标识 浙食链应用支付功能