观察:消费市场呈现出融融暖意 各地线下餐饮市场复苏明显 2023-04-07 17:55:51 来源:央视网
【资料图】
央视网消息:着力扩大和恢复消费是今年经济工作的重要任务。随着各地“扩内需、促消费”一系列举措出台,消费市场正呈现出融融暖意,这其中,线下餐饮市场的复苏最为明显。我们到各地去看看。
早上8时,浙江杭州凤山拾遗创意园的一些餐饮门店就忙碌起来,工作人员正在准备一些新菜品。
浙江杭州某餐厅负责人 马晓卉:隔一段时间就会出新菜,所以菜单换得也会比较勤一点。
中午饭点时间,江西南昌红谷滩区这条商业街里,一派人声鼎沸、消费旺盛的景象。小吃街的摊位热气升腾,奶茶店里点单的人排起了长队。
江西南昌某餐饮店店长 杜燕青:现在我们每天的业绩比之前有明显增长,入座率在90%以上,特别是周末,人流是平时的120%左右。
傍晚时分,四川乐山张公桥的这家跷脚牛肉店已经座无虚席。店内厨师们忙得热火朝天,新鲜出炉的一碗碗牛肉汤不停被端上餐桌。
四川乐山某跷脚牛肉店老板 谢鑫铖:平时每天接待七八百人,周末和节假日的时候会上千,1000多到2000人。
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