在传统观念里,胖娃娃代表着“有福气”，但数据显示，2020年我国儿童青少年超重肥胖率达19%，而1985年这一数据仅为1%。“胖娃娃”背后，除了体现国人从“吃饱”到“吃好”的饮食消费升级，还藏着人们滞后的营养观。而超重肥胖其实只是儿童营养问题的表现之一。

根据2021年国务院印发的《中国儿童发展纲要(2021-2030年)》，为了加强儿童食育教育，全国各方可谓多管齐下。仅这个5月，“全民营养周”的主题就是“会烹会选 会看标签”，该主题还成为《中国居民膳食指南(2022)》的准则之一。更巧的是，中小学生“学煮饭”也被教育部提上日程。

除了学校、家庭层面的引导，一些聚焦儿童健康的品牌也动作频频，如达因药业的伊可新品牌就以#盒力出击伊起成长#为主题，向宝妈群体发起“全能盒伙人”活动，以伊可新在儿童营养健康领域的专业性，完善妈妈们的营养认知，助力宝宝健康成长。可见，“更新”全民营养观，加强儿童营养干预，已成为当下一项重要的公共卫生工作。

吃好≠吃对，小问题藏大隐患

传统营养观在中国家庭中有多根深蒂固?

张文宏曾在一个防控疫情讲座上表示，孩子不管胖瘦，一定要吃蛋奶等高蛋白食物，早上不许吃粥，因为营养密度低。这一言论引起众网友热议，认为喝粥是中国家庭的传统饮食习惯，不给喝难道不是“崇洋媚外”?

这场“吃粥”对垒背后，本质是如何保障儿童营养的问题，而这只是人们营养观滞后的冰山一角。

随着生活水平提升，当下深度加工食物遍布孩子们的餐桌，家长们都尽量给孩子更丰富美味的饮食选择，但看似吃饱、吃好的饮食中却隐藏着超重肥胖、重要营养素缺乏等健康隐患。

儿童肥胖主要诱因是高油高糖高热量食物的摄入。《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示，儿童青少年含糖乳饮料、饮料消费率在30%和25%以上，明显高于成人，为糖尿病、心血管疾病、高血压等疾病埋下诸多风险。

此外，值的注意的是，以维生素A、D、铁、锌等微量营养缺乏为主的“隐性饥饿”严重影响着孩子的生长发育和健康，其中不乏白白胖胖的孩子。儿童正处于生长发育关键期，对营养素的需求更高，但他们的胃容量小且消化功能弱，导致了营养供需之间的矛盾，如若家长们不引起重视，可能会给孩子造成不可挽回的不良影响。

改善中国儿童营养状况，AD同补教育要跟上

作为维生素家族的龙头，维生素A对孩子的视力、免疫功能、造血系统、骨骼等发育都有明确的促进作用。但因食物中的维生素A转化率低吸收率差，仅靠日常饮食很难满足机体对维生素A的需求，再加上感染性疾病会大量消耗体内储存的维生素A，我国儿童维生素A的营养水平令人堪忧。

据《中国儿童维生素A、E缺乏与呼吸道感染》数据显示，我国6月龄-14岁儿童维生素A缺乏或不足比例高达47.98%，以边缘型缺乏为主。此外，儿童维生素D不足也很严重，比例超50%。

由于我国儿童维生素A、D缺乏现状严峻，且二者又具有协同作用，专家普遍认为AD同补是中国儿童的最佳补充方案，对儿童的早期发展很重要，尤其对于0-6岁的儿童。

尽管市场上伊可新维生素AD滴剂等产品在20多年前就已出现，也是为我国儿童量身定制的营养补充剂，但改善儿童营养缺乏现状，使家长们更新营养观，迭代“营养密码”才是最关键的一环。

为此，当国家已从政策层面提纲挈领，一众专注儿童健康的品牌也需要在用户教育上精准发力。如对于“AD同补”，陪一代代家长们长跑26年的伊可新，就善于通过“全能盒伙人”“儿童用药安全科普知识进社区”“助力儿童身高管理公益义诊”等活动，以及独家冠名，与专家、机构联合出品的《婴幼儿家庭养育学院》、《请回答育儿专家》、《小葫芦对话大专家》等儿童健康科普节目，对家庭中的宝妈群体精准发力，加强科普儿童生长发育、科学营养观等儿童健康专业知识。

观念影响行为，行为决定结果。对于中国家庭的营养认知提升，需要家庭、学校、企业等各层面集束式干预，才能全面转变营养观念，提高我国儿童营养水平，以筑牢健康中国根基。

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